認識內湖草莓

臺北市內湖區,有多處草莓園,從市中心到這裡,大約30分鐘車程,無須舟車勞頓,是個適合親子、家庭、情侶或朋友聚會旅遊的好去處。

每年12月至翌年5月上旬,除了有草莓可以採,有些農場還有各式的農業體驗,例如草莓果醬DIY、窯烤披薩DIY等豐富課程,讓您輕鬆在臺北體驗一日遊行程。

內湖的草莓園分布於【白石湖休閒農業區】、【大湖街】及【安泰街】等3處地點,草莓都是以「溫室種植」,因為北部雨水較多,搭棚架可以讓遊客採果時不用擔心泥濘難行,就算下雨天,也可以輕鬆採果。

...
種植環境

內湖區的草莓都以溫室種植,因為北部雨水多,搭棚架可以減少損傷,對於遊客來說,採果的時候不用擔心泥濘難行,就算下雨天,也可以輕鬆「採果趣」。

草莓可說是「看天吃飯」的產業,農民在每年9月底、10月初種下種苗,如果天候稍涼,約攝氏23~30℃,大約1個月就會開花,從開花到結果,通常需30天時間, 如果遭遇寒流,則需40~45天,隨著果實逐漸膨大,青白色的外表漸漸染上胭脂般的粉紅,但要達到可以採摘的紅熟程度,還得仰賴陽光幫忙; 此時大約11月底,已是初冬時分,若是陽光露臉,幾個鐘頭內,草莓便迅速轉紅,若是冷鋒來襲,就得等個幾天。

-文章內容係參考農傳媒2017年9月1日{發現臺灣農業競爭力}友善栽培打造臺北後花園之報

推薦單元

農園介紹

向日有機農場
#草莓採果趣
#莓好食光
#草莓手作樂DIY

主許大哥秉著「珍惜大地、推廣生態教育」的信念,種植有機草莓、有機蔬果,堅持不使用農藥、不使用化學肥料,發展有機農業,希望透過推廣將有機、健康的在地農產品給予更多的民眾~~ 園內主要分為大致分四大區:草莓蕃茄室內栽種區、當季蔬菜瓜果區、花卉區、濕地區(適合水生動植物生長)。 民眾於園區內採收草莓後,還可體驗「草莓果醬製...more

菩提園有機農場
#草莓採果趣
#莓好食光
#草莓手作樂DIY
#幸福莓滿伴手禮

家位於海南島的韓春艷,父母從農自己卻未曾下田,嫁到臺灣反而因緣際會下開始從事農業。海南島與臺灣的氣候差不多,作物種類亦雷同,但身分從女兒成了母親,一開始只種一小塊田,希望讓自己與家人吃得健康就好,後來因著感動及熱情就越種越多。投入耕耘10年多的日子,相信種有機、吃有機是一條長遠的路,未來要朝著觀光體驗型農場邁進,讓更多...more

內湖東林休閒農園
#草莓採果趣
#莓好食光
#草莓手作樂DIY
#幸福莓滿伴手禮

林農園位在台北市內湖區「白石湖休閒農業特區」,地理環境絕佳,一年四季作物都繁茂生長,在群山環繞的園區裡,不僅可享受悠閒的食農時光,還能遠眺著名的「龍船岩」,優美景色讓人不敢置信自己身處繁榮的台北市。 冬季:有機草莓、生產履歷草莓 夏季:有機苦瓜、有機小黃瓜、有機根莖葉菜類 常年:蜂蜜 東林除了善盡農民天職,堅持用無毒有...more

...
【內湖1號】

長得最有特色,大顆的內湖草莓,口感酸度較高、但甜度佳,外觀似臼齒狀,為內湖主要品種,口感風味甚佳,有『蘋果草苺』之稱。

...
【香水草莓】

果粒外型艷麗、底部圓而不尖,會散發濃郁的香氣,果肉嚐起來紮實、脆而有嚼勁。

...
【桃園3號】

果實外觀呈紡錘體、色紅而深,聞起來充滿草莓香氣,口感微酸甜度高。

...
【桃園4號】

果實碩大、外觀體寬不尖,呈現不規則皺褶,肉質紮實有草莓香,而且甜度特別高。